Una tierra contaminada, agricultores en peligro

En el sur del Líbano, décadas de conflicto han dejado una huella invisible pero duradera. Suelos contaminados y ecosistemas destruidos dejan una agricultura agonizante. Entre datos científicos alarmantes y testimonios de agricultores obligados a abandonar sus tierras, la urgencia de una reconstrucción ambiental se impone como una condición esencial para la supervivencia de las comunidades rurales.

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Una tierra contaminada, agricultores en peligro
22-med – abril 2026
• En el sur del Líbano, los suelos agrícolas están contaminados por metales pesados y residuos de guerra, poniendo en peligro la seguridad alimentaria.
• Entre la destrucción de los ecosistemas y los riesgos sanitarios, la reactivación agrícola depende de una restauración ambiental pesada e incierta.
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En el Líbano, la guerra no solo destruyó casas y carreteras. Alteró profundamente los suelos, el aire, el agua y los ecosistemas, transformando tierras agrícolas que antes eran fértiles en zonas de riesgo. Según un informe del Consejo Nacional de Investigación Científica Libanés (CNRS-L) y del ministerio del Medio Ambiente, esta degradación ambiental constituye una amenaza directa para la seguridad alimentaria, la salud pública y los medios de vida rurales.

En algunas regiones, en la frontera con Israel, como Marjayoun, Bint Jbeil o Nabatiyeh, la agricultura, especialmente el cultivo de olivos, estaba en el corazón de la economía local. Hoy en día, está paralizada.

Suelos agrícolas convertidos en tóxicos

Uno de los hallazgos más preocupantes es la contaminación de los suelos. Análisis realizados en 134 muestras revelan la presencia de metales pesados, como cromo, zinc o cobre en niveles a veces muy superiores a los límites agrícolas aceptables.

En casi el 45 % de las muestras, el cromo supera los límites permitidos, con concentraciones consideradas «muy altas» en más de la mitad de los casos. Estos contaminantes provienen de los residuos de municiones, explosiones y escombros industriales.

A esto se suma una anomalía preocupante con concentraciones muy altas de fósforo, posiblemente relacionadas con el uso de fósforo blanco. Se han detectado en varias zonas agrícolas, incluso fuera de las áreas oficialmente apuntadas, haciendo estos suelos inadecuados para el cultivo, o produciendo cosechas potencialmente peligrosas para el consumo.

Agricultores entre abandono forzado y peligro permanente

En el terreno, los datos científicos toman un rostro humano.

En Hula, Khairallah Yaacoub observa su huerto devastado. «Pasábamos largas horas arando, plantando y cosechando. Pero los combates lo destruyeron todo.»

La agricultura ya no es solo difícil, se ha vuelto peligrosa. « Hoy, el ejército israelí puede enviarme una advertencia a través de un dron… y si no me retiro, puedo ser bombardeado directamente. »

La misma situación en Blida, donde Hussein Daher describe una escena que se ha vuelto común. « Un dron israelí apareció sobre mí… unos minutos después, lanzó una bomba en el lugar donde me encontraba. »

Más allá del peligro inmediato, el impacto económico es catastrófico. « Antes, producíamos cientos de bidones de aceite de oliva, hoy, ya no producimos nada. »

En algunas localidades, familias enteras han perdido su única fuente de ingresos, con pérdidas estimadas en decenas de miles de dólares por temporada. Esta fragilización económica se inscribe en una deterioración más amplia de los entornos naturales.

Ecosistemas afectos de manera duradera

La degradación no se limita a los suelos. El informe del CNRS-L destaca una destrucción masiva de los ecosistemas agrícolas, con más de 2,000 hectáreas de huertos quemados, incluidas numerosas olivareras, y cerca de 5,000 hectáreas de bosques devastados.

Esta desaparición de la cobertura vegetal desorganiza todo el sistema agrícola. Los polinizadores son directamente afectados. Cerca de 50,000 colmenas han sido destruidas, comprometiendo la polinización, esencial para la producción.

Al mismo tiempo, la erosión del suelo se acelera en ausencia de vegetación, reduciendo aún más su fertilidad. La destrucción de los sistemas de riego acentúa estos desequilibrios y complica cualquier reanudación de la actividad.

Aire y agua contaminados, una presión adicional

A esto se suma una alteración de los demás componentes del medio ambiente. Los bombardeos y los incendios han degradado la calidad del aire, con niveles de partículas finas que superan ampliamente las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud.

Estos contaminantes afectan la salud humana, pero también los cultivos al perturbar su desarrollo. Al mismo tiempo, las aguas superficiales están contaminadas por el escurrimiento de los suelos quemados, transportando metales pesados y residuos químicos hacia los ríos y acuíferos.

Todo esto forma un sistema agrícola atrapado en una cadena de desequilibrios, donde cada factor refuerza a los demás.

Restaurar tierras degradadas de manera duradera

A pesar de la magnitud de los daños, existen vías para rehabilitar las tierras agrícolas, pero implican intervenciones largas, costosas y técnicamente supervisadas.

El primer paso se refiere a la descontaminación de los suelos. El informe menciona en particular la fitorremediación, que consiste en utilizar ciertas plantas capaces de absorber los contaminantes, así como la adición de enmiendas para estabilizar los metales pesados. Según el nivel de contaminación, estas operaciones pueden costar entre 200 y 4,000 dólares (aproximadamente 180 a 3,700 euros) por hectárea, lo que limita su despliegue a gran escala.

En el terreno, estas soluciones siguen siendo teóricas para muchos agricultores. Más allá de estas técnicas, la restauración pasa por una reconstrucción progresiva de los entornos. Esto implica la replantación de olivares y bosques destruidos, la estabilización de los suelos para frenar la erosión y la protección de las zonas agrícolas más sensibles. La rehabilitación de los sistemas de riego también constituye una palanca central para reactivar la producción.

Los expertos también insisten en la necesidad de inscribir estas acciones en un enfoque de reconstrucción más global, que apunte a hacer los sistemas agrícolas más resilientes. Esto supone desarrollar prácticas agrícolas sostenibles, mejorar la gestión del agua y apoyarse más en soluciones basadas en la naturaleza.

Finalmente, la gestión de los desechos provenientes de las destrucciones sigue siendo un desafío importante. Millones de toneladas de escombros dejados por la guerra deben ser tratados con precaución para evitar una contaminación adicional de los suelos y los acuíferos.

Una reconstrucción bajo presión

En el sur del Líbano, la cuestión ya no es solo saber cuándo cesarán los combates, sino qué quedará para cultivar después. Detrás de las casas a reconstruir, hay suelos que diagnosticar, descontaminar, a veces abandonar. Los datos científicos lo confirman y los agricultores ya lo viven, sin restauración ambiental, no es posible una reanudación sostenible de la actividad agrícola.

En estos territorios, la reconstrucción pasará tanto por los laboratorios como por los campos. Identificar las zonas cultivables, acompañar a los agricultores, restaurar los ecosistemas: tantas etapas indispensables para evitar que la crisis actual se transforme en un cambio irreversible. Porque aquí, la tierra no es un decorado de guerra. Se ha convertido en una de sus primeras víctimas.